お客様の声紹介
あなたからの情報お待ちしております
こんな情報メールを頂けるのが一番嬉しいです（一部編集しております）
2007.5.11 静岡県 Ｔ様より
はなふさ 様
米ぬかトリートメントの、ご質問、ありがとうございます＾＾
私は、”けい皮毒”が、成人病にもたらす危険性を痛感してるので、
市販のシャンプーやトリートメント剤を使わず、
環境と人体に優しい、石けん洗髪を行っています♪
リンスとして、クエン酸を、おちょこ2～3杯分をお湯に溶いて使ってますが、
そのとき、米ヌカ一つかみ分の、絞り汁を混ぜて使用すると、
髪の毛が、しっとり・サラサラになります～☆
店主談、お漬物以外に米ヌカが使われるなんてビックリです
2007.2.10 兵庫県 Ⅰ様より
はなふさ 様 こんばんは！ またまた○○です。 この間送って頂いた麹で甘酒つくりましたが、びっくりするほど上手に 出来て感激しています。
なんて甘いんでしょうか。 これが砂糖を少しも使ってないのか！・・・と、またまた感激！ たかだか4日でもう半分も甘酒がなくなってしまいました。
麹1k分なんてあっという間です。 一緒に作った友人たちも感激しております。 ところで本題です。
もう注文は締め切られてるのですが、麹・・・・残ってないですか？？
もしあれば再度注文したく思ってます。 ドキドキしながらお返事お待ちしておりますm(_ _)m
＜あまざけの作り方を教えて頂きました＞
もち米 １カップ おかゆにする
出来上がったら60度ぐらいにさましお湯1カップと混ぜる 麹も混ぜる
炊飯ジャーで蓋をあけて保温スイッチを入れて10時間 （60度で発酵させるためです。蓋をすると温度あがりすぎてダメみたいです）
こんな簡単にできあがり！
甘酒を飲んでると素晴らしくお通じがよろしいです(*^_^*)
2007.2.6 兵庫県 S様より
こんにちは、初めまして。 smと言うモノです。
今年の味噌は、はなふさｻﾝで仕入れた材料で…って去年から決めてまして
先週、味噌づくりを思い立ち、はなふさｻﾝに辿り着いて申し込み、 昨日めでたく届きました♪
早速、糀と塩を混ぜて、大豆を漬け込み、今日の夕方仕込む予定です。
で、ソンナコンナをBlogに書き綴って、ツイツイ調子のってw
リンクフリーとは書いてもないのに、 バナー頂いてリンクも貼ってしまったのですが、宜しいでしょうか？
まぁ怪しいBlogではナイと思うのですが…(笑)
○○って名前で以下のサイトで書いてますので
リンクの件、ご許可の程、宜しくお願い致します。
お忙しい処、くだらない内容でスミマセンでした。
大歓迎です、リンクありがとうございました
2006.12.20 愛知県 Ｋ保育園もち搗き担当者様より
無事、餅つき終わりました。
羽二重餅の評判がとても良く報告したくてここに来ました。
①蒸す時に使う、布巾にほとんど餅米がつかない。
②つき上がりが早い。
③ついてから、餅の軟らかい時間が長い。
例年とあまりにも違うので、園長が米の種類でこんなに
違うものかと！非常にビックリしていました。
花房さん、色々ありがとうございました。
2006.7.15 岡山県 Ａ様より
こんにちは！前回もち粉をはじめて注文させていただきました○○です！とってもおいしかったです。
ゴマ団子や、蜜豆、ジャガイモ団子（油で揚げます）などいただきました。
安心していただける米の粉は貴重です。今回もどうぞよろしくお願いいたします。
2006.5.11 大阪府 M様より
昨日、注文した玄米が届きました。
「あるある」の方法で早速炊いてみましたが、 想像以上に美味しくてびっくりしました。
ファンケルの発芽玄米を食べていた時期がありましたが、 白米と半々で炊いていた発芽玄米より、
もっちりとして お米の甘さもあり、本当に美味しかったです。
夜は母の日の食事会をしたのですがその席に 玄米おにぎりを持って行って試してもらったら
母は 「え！？これ本当に玄米？」と驚くし、 ７歳の甥は「美味しい！！」とあっという間に完食し、
お代わりを欲しがって大変でした。
そこで母にも玄米を食べてもらおうと、上記リンクより再度注文させていただきました。 よろしくお願いいたします。
2006.5.3 大阪府 N様より
2006.5.11 大阪府 O様より
こんにちは くびきの里の玄米を注文しました、○○です。 今日、お米が届きました。
しばらく玄米食をお休みしておりましたが、玄米炊きの機能の付いた炊飯器を購入し ましたのでまた玄米食を楽しもうと思っております。
いつも迅速で丁寧なご対応をしていただき、感謝しております。
またの機会にもよろしくお願い致します。
到着のお知らせまで。
.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。
○○○○
.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。
↑この署名がカワイイですネ
昨日胚芽精米をお願いいたしました○○と申します。
早速送っていただき本当に助かりました。ありがとうございました。
実は昨日丁度お米が切れ た所だったので・・。家族でとても美味しく頂きました。
我が家は本当にお米を沢山消費するのですが、それにもかかわらず農薬が沢山使われている ものでよいのかと思い
良いお店を必死で探していた所でした。
来月にはまたお願いするかと思いますので、またよろしくお願いいたします。 取り急ぎ御礼まで
2006.4.30 東京都 Y様より
コメショップはなふさ様、 ご連絡ありがとうございます。
こちらのお店で購入していた玄米がなくなったので、ネットでさがしあまり考えずに 無農薬から、貴ＨＰにたどりつきました。
開いてみると、関西と関東のお米の水の違いなどに引かれ、
関東圏（父島では、私を 入れたごく一部の人間のみですが湧き水を使用しています。）に入るのかな？と思い つつ、
自分の体は関西人なので、とりあえずお試しセットを注文させていただきまし た。
すぐに注文確認のメールが来て驚いたのは、貴社が加古川市にあることでした。
私事 ですが、加西市北条町の出身で、父島に来て18年になりますが、今でも実家は北条で す。
加古川の友人を良く訪ねていましたので、神野町は良く知っています。なんだか とても懐かしく、今からお米が届くのが楽しみです。
2005.10.4 東京都 Ｍ様より
こんにちは、はなふささん。 先日お送りいただきましたうるち米玄米もおいしくいただいています。 特に、同封していただきましたもち玄米を混ぜて炊くとおいしさが増すように思いました。 おいしさが増すのはいいことですが、米の消費がいっそう高まる結果になっています。 はなふささんから米を購入して以来、本当によく米を食べるようになりました。 今回もよろしくお願いします。
2005.418 群馬県 Ｍ様より
玄米粉、もち玄米粉、糠ありがとうございます！
きのう、やっと顔を出したばかりの可愛いよもぎの新芽を摘んで、
玄米よもぎもちを作ってみました。
いちおう比較のために、精白米粉でも作りました。
（米粉１：もち粉２の割合にしました）
とても美味しかったです♪
玄米粉、もち玄米粉などは、オーサワで取り扱っていると思いますが、
他ではあまり見かけないですね。
玄米もち米を食べ慣れている方なら、
「特有の苦味、えぐみ」が気にならないと思いますが、
あまり一般受けしない味かと思われます。
きのうは、よもぎをたっぷり入れたので、夫も文句を言わず食べてくれましたが、
玄米もちそのままで出したら、「なんだこれ！？」という顔をしていましたし、
ふだん、玄米しか食べていない3歳の我が子も素直なもので、
精白米のよもぎ餅ばかり食べていました（笑）
私のもっている本の中でも、玄米粉を使ったレシピ本はいくつかあります。
「体と心を育む おやつレッスン 岡田昭子 正食出版」
「あまくておいしい！ 砂糖を使わない和風のお菓子 田中愛子 主婦と生活社」
そのほかにも、玄米粉を使ったパン（これは玄米食レシピに限らずよく見かけます）
もち玄米粉をまぜたクッキー（たくさん入れるとお煎餅になってしまいますが）、
いろいろレシピもありますので、ひとつづつ試してみたいと思います。
私は、天然酵母でパンを焼いたり、砂糖や動物性を使わない
お菓子を作るのが大好きなのですが、
日本人なのだから本当は、小麦でなくて、米をつかったお菓子のほうが良い！
と思っています。
これを機会に、玄米粉の使い道を、いろいろ模索してみますね。
お節句にも、子供に喜んでもらえるような「玄米柏餅」をつくります！
それでは、本当にありがとうございました。
また何かありましたら、連絡させていただきますね。
Ｍ様のご提案で新らしい商品アイテム
無農薬玄米粉・無農薬もち玄米粉が誕生しました・・・拍手！
無農薬・羽二重もち玄米お買い上げ 神奈川県Ⅰ様
お世話に成ります。
はなふさ様より昨日６日に発送して頂きましたもち玄米は
本日、ＡＭ10時30分頃ヤマト便にて到着致しました。
所でこのもち玄米は私の母が介護支援に掛かっており３年前から寝たきりでして
コシヒカリ玄米９割ともち米玄米０，５割 黒米０，５割を炊いた物を
ミキサーにて掛けたものを病人食としており血色も良く体力が落ちてません。
炊いたものは家族が毎日食してますが至って健康です。
それをみて身体に良いって気がついたのでしょうか、
介護の女性３人が近頃全員同様のご飯を食べるようになりました。
やっと近年玄米食が見直されております
途中省略
次回はうるち米の玄米をお願いしようかと思ってますので
今後とも宜しくお願い申します。
無農薬玄米・藤田さんのアイガモ米・お買い上げ 高知県Ｈ様
玄米炊いてみました！
もう びっくり！することがたくさんでした～、報告させていただきますね。
まず…
我が家の炊飯器は一応玄米の炊ける炊飯器でしたので
夜玄米をセットし（塩をひとつまみ入れニガリも少し入れてみました）
朝きちんと炊けてるのかとても心配でしたが
大丈夫！ きちんと炊けており 本に書かれてあった「カニの穴」もできてました！
さて 味や食感は？ と
ドキドキでお茶碗によそい 家族みんなでモクモクと食べました。
子供達（５歳双子♂）には前もって「すっごく栄養のあるお米だからね～」と言って聞かせ
（ちょっと５歳になってからでは遅すぎかも？ もしかしてイヤがるのではないかな？）
と心配していたのですが 考え過ぎでした。
「おかわり～！」とふたりとも朝からはりきってくれました。
私達が玄米にもっているイメージは「硬くてボソボソ」って感じでしたが
本当に食べてびっくり！でした。
白米と変わらないくらいとても柔らかく
芳ばしい匂いとプチプチもちもち感が何とも言えませんでした。
でも いつもの白米ならにおいも味もなく どんなおかずにも合うと思っていたのですが
玄米って口に持っていくと焙ばしい匂いはするし 味がありすぎて
食べ初めは少し戸惑いました。
こういう味はきっと粗食に合うのでしょうね…
主人も気に入ったようで 玄米デビュー 楽々クリアです！
そうそう 炊ける時にもとても焙ばしいにおいがするのですね。
家中が玄米の炊けるにおいでいっぱいになり 夕方なんか子供達が
「お腹減った～～」の連発です。
実は 幕内秀夫さんの「粗食のすすめ」や「こどもこんだて」などの本を
子供達の離乳食後に読み始め（幕内さんの言っていることは最もだと思い）
できるだけ実践したいと思っているのですが なかなか全ては難しいですね…
玄米を食べてみようと思ったきっかけは 子供のひとりが便秘体質で
３週間ほど前にはお腹が痛くて病院にまで行くはめになり
このままではダメだと 今まで毎朝ほとんど食べていたパン食をきっぱりとやめ
毎朝ご飯とお味噌汁にし 玄米は栄養もあるし便秘にもいいということと
とりあえず今まで１度も食べたことなかったので
先日思い切って注文させていただいた次第です。
１日一食は玄米を食べようと ここ数日毎日食べてますが
なんと 子供の便秘が解消！ 毎朝りっぱなモノ（失礼）が出ます！
本当に嬉しかったです。 本人も気持ちがいいらしく 玄米も喜んで食べてくれます。
ごま塩、ゆかりなどをふりかけると本当においしいですね。
それだけでおかわりできそうです。
子供達が喜んで食べてくれるので これからも長く玄米を食べていけそうです。
イメージとは違い食べやすくて本当に良かったです。
またそのうち時間のある時に小豆を入れてみたり 厚手の鍋で炊いてみたり
硬めに炊いてチャーハンを作ったりしてみたいと思っております。
ネットで検索し「はなふさ」さんを知ったのですが
良いお米屋さんに出会えてとても嬉しいです。
これからもお世話になります。
どうぞ末永くよろしくお願い致しますね。
タラタラと長くなってしまい本当にすみませんでした。
お仕事頑張ってくださいね。
たまに覗くＨＰの「ひとりごと」楽しく読ませてもらってます。
無農薬玄米・松浦さんの米、宮垣さんの米・お買い上げ 東京都T様
いつも美味しく頂いております。
ずっと肌荒れに悩んでおりましたが、玄米のお陰で肌質が変りました。高価な化粧品よりも効果あります！！！
もっと日本食の原点であるお米の重要さ（玄米）が
見直されると良いと願うばかりです。
もう、玄米以外のお米は食べられません。
こんにちは。
私は最近玄米デビューしたのですが、
近所に玄米を買えるところがなく、
梅田の百貨店で買っていたのですが、
玄米はあまり充実していません
（せいぜい２，３種類で低農薬はあっても無農薬はありません）。
そこでYAHOOで検索して、花房さんに行き着いた次第です。
とても見やすいホームページで、
何と言っても無農薬玄米の種類の多さと玄米食べ比べセットに惹かれました。
商品が届いて早速あけてみるととてもきれい！！
どれもおいしそうに見えます。
あっ、それから古代米のおまけありがとうございました。
早速試してみようと思います。
それでは、食べ比べてみて、お気に入りが見つかったらまた注文させてもらいます。
無農薬玄米・石橋さんの米、宮垣さんの米・お買い上げ 神奈川県Ｈ様
こんばんは。
お米届きました。早速あす朝に
たべようと、準備しております。
マクロビオティックを始めて半年、
最初の３ヶ月で１０キロ痩せて以来
リバウンドもなく現在に至っています。
絶食したり、いろいろ試しましたが、
やはり玄米食が一番みたいです。
普通の量で三食食べても太る心配がないので
ストレスもたまりません。
サプリメントやダイエット食品を買うより
玄米食のほうが効果的ですね！
２０キロあるのでしばらくは、持ちそうですが
なくなったら又注文しますね！
無農薬玄米・杉江さんの米お買い上げ 投稿者：大阪府・Ｎ様
美味しかったです。お米がピカピカしてて。
田舎のお米みたいでした。岩のりまで入っていてびっくりしました。
うれしかったです。ありがとうございます。
私は私の親の店を手伝いながら、３階に少しの家賃で住ませてもらてます。
夫はサラリーマンです。
生活的にはもっと始末していかなくてはいけないのに、
昔から商売がら新鮮なものを
食べる機械も多かったせいか、美味しいものを求めてしまいます。（店では活魚・ふ
ぐなどしてます。）
一度ディスカウントの安い米を買ったことがあります。
びっくりしました。炊ける蒸気の匂いの臭いこと。体に悪いなぁーと思いました。
今言い出せば食べるものがないほど、怖いと思います。
これがこんな味だと思ってる人も多いのにもびっくりです。
夫にも子供にも米・肉・魚・水など、本当の味をわかる人になってもらいたいと思ってます。
又注文するときは宜しくお願いします。
無農薬玄米・玄米食べ比べセットお買い上げ 神奈川県・東谷様
本日お米届きました。ありがとうございました。
早速魚沼産から食べてみました、やわらかく今食べている玄米よりおいしかったです。
ほかのも食べてみて一番おいしかったのをまたお願いします。
また、おまけまでつけてくださってありがとうございました。
無農薬玄米・こだわりもち玄米お買い上げ 神奈川県Ｋ様
>もち玄米をどうされるのでしょうか？
>以前も確かもち玄米をご注文頂いてますネ
>差し支えなければ、教えて下さい
目的は、「玄米もち」をつくるため、です。
我が家ではナチュラルコープという食品の安全性に非常に気を遣った
ところから野菜、肉、魚等多くの食品を購入しています。その商品の
中に「玄米もち」というのがあります。普通の白いおもちと違って、
茶色がかったおもちで、玄米の風味が感じられる味わいがあります。
我が家（家内、娘：小１、息子：年少）はこの「玄米もち」が皆大好き
でよく食べていました。年間を通しておもちを良く食べるので、ある時
私が「こんなによく食べるなら、もちつき機を買って家で作ろう」と
思い立ち、早速昨年12月にもちつき機を購入するに至りました。
精米機はそれ以前に購入していました。５分付き位で食べることが多いの
ですが、３分付きや玄米を食べることもあります。玄米は同じマンション
の方の実家がお米屋さんということでそちらにお願いしています
（以前はナチュラルコープでしたが）。さすがにもち米の玄米はおいて
なくて、インターネットで探したところ花房さんに行き着いたという
次第です。
「玄米もち」をつくるときは５分付き位にして作っています。搗きあがって
もお米の形が少し残りますが、それがまた食感として面白いです。
このおもちに慣れてしまうと白いおもちは物足りなくなってしまいます。
美味しいですよ。
年が明けてからも２週に１回くらいは「玄米もち」を作っています。
作るときは１日に２回つくります。１回目はお昼にきなこもちやあんころ
もちを作ります。２回目はのしもちを作り、硬くなったら切って冷凍して
おいてあとで食べます。
随分長々と書いてしまいましたが、以上のような理由でもち玄米を購入させて
頂いております。もち玄米を取り扱っているところはなかなかないようですの
で、今後も利用させて頂くことになるかと思います。その節は宜しくお願い
いたします。