圧力蓋:ステンレス製の重い蓋が、羽釜の内部に程よい圧力をかけますので、ふっくらと均一に炊くことが出来ます。
特製釜:アルミニウムを型に流し込んでひとつひとつ丁寧に造り上げた鋳物製の本格釜。
かまど:黒色の高耐熱性塗装で仕上げたアルミ製のかまど。釜全体を包み込んで熱を効率的に伝えます。
かまどには吹きこぼれ受けがあるのでレンジ周りの汚れを防ぎます。
炊飯器でご飯を炊くのは当たり前、そう思っているあなたには向かないかも? キャンプや釜揚げうどん、素麺を茹でるのにも使えそうです!
ご飯の美味しさって、ほとんどお米の良さで決まります、 でもお米の良さにも限界がありそれ以上を、望むのであれば、 それは炊飯方法にこだわらねばなりません 炊飯する時の水にこだわるとか、炊飯器を変えるといったことが必要です この「釜たき三昧」を選択するのは、その一つと思われます しっかりした作りで一度買えばおそらく一生物です! コメショップはなふさへお問い合わせ このお釜をいただいたウルシヤマ金属工業株式会社営業部の小林さん、ありがとうございました。 ※小林さんがウルシヤマ金属を定年退職されネットショップを開設されました 小林金物インターネットショッピングはこちらをクリック 小林金物独自の、「ウルシヤマ羽釜セット」があります ●ウルシヤマ金属工業 株式会社 0256・72・3201 email:UMIC@wonder.ocn.ne.jp 〒953-0041 新潟県西蒲原郡巻町大字巻甲4454番地 釜炊き三昧のご購入はこちらからも出来ます