無農薬玄米処・コメショップはなふさ

古代米、みどり米(不耕起栽培)完売

超希少、古代米・農薬不使用・みどりもち米、29年産は、12月中旬以降に入荷予定

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繁田さんの「みどりもち米」玄米

平成12年に知り合いました、ひょこと当店へやってきましたのを覚えています

兵庫県稲美町で、20年以上無農薬・不起耕栽培しています

本業は、糀味噌製造所を営んでおりますが

味噌作りは冬の時期限定となりますので、夏場は、お米つくりをしています

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本人は、縄文農法と呼んでいます、田んぼは耕さず、1本1本手で植えていきます

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除草作業は、夏の暑い日に、毎日毎日手で草を取ってるんです!

信じられませんネ

今回、みどりもち米を作って頂きました、大変珍しいです

隣は普通の田んぼです違いにビックリ!

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普通のもち米としても、ご利用頂けると思います、甘みが強くてビックリしますよ

玄米のまま炊飯しても良し、玄米食に混ぜるとモチモチ感が増します

みどりもちって言っても、ご飯はみどり色にはなりませんのでご安心下さい
やがて実りの秋が近づくとこんな田んぼ風景となります(クリック拡大)

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古代米各種は、こちらをご覧ください(黒米もあります)

28年産・繁田さんの農薬不使用(2016.12.14販売開始)2017/9/15日完売しました

みどり米、玄米1kg 1260円


数量を選んでカゴに入れるボタンをクリックして下さい


繁田さんの農薬不使用、20年間以上無農薬!お買い得パックをご用意!

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古代米各種は、こちらをご覧ください(黒米もあります)

2017/9/15日完売しました

みどり米、お買い得パック玄米 5kg 5400円を注文する(小分け不可)


玄米5kg単位のご注文となります

数量を選んでカゴに入れるボタンをクリックして下さい

稲刈り後、自然乾燥させます、すべて手作業なんです、11月末頃まで自然乾燥中

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地元、神戸新聞に記事が載りました

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年末に、繁田さんに、みどり米を精米して作ったお餅を頂いたんですが、ビックリしました
旨みが違います、触感は、羽二重もち、こがね餅には適いませんが、とにかく旨い!の一言でした

みどり米は、もち米ですので、精米すると普通の白いもち米白米のようになります

超晩生品種で、11月に稲刈り、その後2週間天日干し、籾摺り、選別するので、出来上がるのはとても遅いです