玄米を炊くのに、とっても良いと聞きまして、早速注文して使ってみました
超圧力炊飯器、1.7気圧で炊くので玄米も簡単に柔らかく炊けるそうです・・・?
日本電子工業の発芽名人と言う炊飯器です、価格はリーズナブルです圧力IHにしては、安いのか?
6合炊きですが、少しでかいです、内釜は、まるで圧力鍋みたない作りです、上蓋が外れない構造ですが、ロックが掛かるようになってますので仕方がないのか!?
結構頑丈な作りの炊飯器でコンパクトではないのです(サンヨーの圧力炊飯器より一回り大き目です)
玄米を炊飯して見ました




まず、玄米を軽く洗って、玄米用のメモリの所まで水加減をして炊いて見ました!




使い方は、まず蓋をロックする、指で軽く出来ます、最初に左側の発芽炊飯スイッチを押し、下部の時間を4時間にセットして、続いて右の炊飯スイッチを押すだけ!
4時間の間、この炊飯器は玄米を発芽させるように働いているようです
(音が少ししますがうるさくはないです)




スイッチを押して4時間後、シューシューと音がしてきました、これはもう炊飯器ではないです、圧力鍋そのものです
最後には、中の蒸気を抜く為にかなりの蒸気がシューと音を立てるのでビックリしました


見事な、カニ穴が出来ています、玄米も少しも水に漬けずにいきなり炊飯してみましたが、
やや硬く炊き上がりました、少しは水に漬けてから炊飯した方が良いのかも?
普通の白米炊飯器としても使えます、モチモチ、柔らかめ、普通と3タイプに炊き分け機能があります
使ってみた感想は、順次アップ予定です!
現在は、圧力名人、IH-0640に変っております
(メーカー希望小売価格37590円税込み)
新しい炊飯器は、メーカー希望によりカタログ販売となりました
(ネット注文は出来ません)
圧力名人を使って、発芽玄米モードで炊けば、かなり柔らかく玄米が焚けます
玄米をただ、この炊飯器で炊くだけでは、柔らかくはなりません
玄米を水に漬けておく時間も重要な要素となります
玄米を炊く究極の炊飯方法は、圧力鍋+カムカム鍋が、もっとも適していると思います
他の炊飯方法は、こちらをご覧下さい
詳しくは、コメショップはなふさへお問い合わせ下さい
価格、発送等の情報をお伝えします
ご注意(2010.5.11)
メーカー事情により、2010年7月まで、
出荷が出来ない状況の様です
ご注文頂いても、それまでお届けは出来ません
その後、生産拠点の変更で販売開始は未定とのことです
大変申し訳ありません(2010.6.18)
※商品に関する詳しい情報は、直接メーカーへお問い合わせ下さい

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